Pikantný pomelový šalát
Kamarátite sa aj vy s citrusovým obrom, pomelom? Ak nie, je načase to zmeniť! Jemná citrusová chuť tohto obrovského ovocia sa v tomto šaláte stretáva s chrumkavými arašidmi, čo dokopy vytvára zaujímavú, Thajskom inšpirovanú chuť. Jednoducho delikatesa.
Ingrediencie na jedlo:

1 pomelo
2 póry
1 šalotka
Polka čajovej lyžičky čili prášku (alebo drveného sušeného čili)
3 polievkové lyžice koriandra
4 PL na jemnom ohni osmažených arašidov
4 PL sušenej vysmážanej cibuľky

Ingrediencie na dressing:

3 PL limetkovej šťavy
2 PL sójovej omáčky
2 PL medu
1 PL hnedého cukru

Ako na to?

Ošúpte pomelo a, potrhajte alebo pokrájajte ho na kúsky a vložte do misky
Pokrájajte na malé kúsky pór, šalotku, koriander, oriešky a sušenú cibuľku
Zmiešajte všetky ingrediencie určené na dressing a vytvorte tak lahodnú omáčku
Primiešajte do misky s pomelom šalotku a pórik a dozdobte smaženou cibuľkou, arašidmi a koriandrom
Polejte jedlo dressingom a vychutnajte si ho :)
Pretože na čerstvosti nám záleží, môžu byť niektoré zobrazené produkty v prevádzkach Billa niekedy dočasne nedostupné.